Le gouvernement éthiopien a lancé un programme national pour relancer la production de sorgho, une céréale clé pour la sécurité alimentaire du pays. Cette initiative intervient après une chute de 27 % de la production en cinq ans, qui est passée de 5,63 millions de tonnes en 2020 à 4,1 millions de tonnes en 2024, selon l’Organisation des Nations-unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Le programme, présenté lors d’un atelier de validation ce 24 mars à Addis-Abeba, vise à renforcer la chaîne de valeur du sorgho grâce à l’amélioration des semences et l’adoption de technologies modernes. Le ministre de l’Agriculture, Addisu Arega, a souligné que l’objectif est d’assurer la sécurité alimentaire et la croissance économique en ciblant les industries des boissons et de l’aviculture.
La production de sorgho est confrontée à plusieurs défis, notamment l’accès limité aux variétés de semences améliorées, la sécheresse récurrente, les ravageurs et les conflits persistants dans les principales régions de culture.
Le sorgho est une céréale stratégique pour l’Éthiopie, car il s’adapte mieux que d’autres céréales aux zones arides et peut se développer avec un besoin en eau de 250 millimètres par an. La demande de sorgho est en croissance, notamment dans l’industrie alimentaire et l’alimentation animale. Le gouvernement éthiopien espère que ce programme national permettra de relancer la production et de répondre à la demande croissante.
Marcelle NTONGONO
